山藥是生活中一味很好的滋補食材，營養(yǎng)價值非常的豐富，同時具有很好的養(yǎng)生功效，可以起到滋養(yǎng)強壯，調(diào)脾胃助消化等功效，非常的適冬季食用。那么哪些人適合吃山藥？一起來看看吧!
1、手腳發(fā)涼的女性
中醫(yī)認為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
2、“老胃病”復(fù)發(fā)的患者
在“老胃病”病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)�，F(xiàn)代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。
3、易患感冒的老人
山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。
4、打算冬季進補的人
秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
5、打算減肥的MM
山藥是瘦身的好幫手，因為山藥中含有的熱量少，營養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低，每100克山藥中僅含0.2克的脂肪，從而達到瘦身的目的。