中國人講究食補、食療，而在食補中又講究溫補。
    古人云“寧事溫補、勿事寒涼”。
    中醫(yī)認為，食用性質(zhì)寒冷的食物，均會導(dǎo)致人體陽氣的損傷。而滋補過甚也會帶來諸多負面影響。
    中國人的體質(zhì)，普遍適合“溫養(yǎng)”，日常健康養(yǎng)生，應(yīng)以“溫養(yǎng)”為主。即用溫性食物補養(yǎng)身體。

健康就要多吃溫性食品

    日�！皽仞B(yǎng)”，除了要免受寒涼之外，更多的要吃溫性食品，且以藥食同源的溫性食物最佳。

    在國家公布的101種藥食同源的品種中，懷山藥列為藥食同源的上上品。不熱不涼，不寒不燥，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
    溫縣“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”的獨特環(huán)境，造就了山藥特有溫性特性。

山藥，是藥食同源中溫性物種的典范

    《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強陰�！�

     懷山藥味甘性平，歸脾、肺、腎三經(jīng)，無任何副作用，有“懷參”之譽，是藥食同源的典范，被眾多藥典古籍所記載贊譽。
    《神農(nóng)本草經(jīng)》：（山藥）味甘溫，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑延年。
    《本草綱目》：（山藥）益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。
    《藥性論》：山藥能補五勞七傷，去涼氣，止腰疼，鎮(zhèn)心神，補心氣不足，患者體虛贏瘦加而用之。
    《藥品化義》：山藥，溫補而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久咳，何其穩(wěn)當。
    《日華子本草》：（山藥）助五臟、強筋骨、長志安神、主泄精、健忘。

    懷明堂一直倡導(dǎo)多吃溫性食品的健康飲食觀和日常“溫養(yǎng)”的健康理念，并以山藥為核心，根據(jù)大眾需求，結(jié)合中醫(yī)藥“溫養(yǎng)”理念，為大眾提供多種“溫性”健康養(yǎng)生食品。